為進一步規(guī)范夜市食品經營秩序,保障消費者飲食安全。6月3日晚,臨夏市市場監(jiān)督管理局聯合市夜市辦對城區(qū)夜市的食品安全進行了專項檢查整治。
此次檢查專項整治行動由局領導帶隊,城南市場監(jiān)管所、八坊市場監(jiān)管所、食品檢驗檢測中心、綜合執(zhí)法股執(zhí)法人員參加,以北大街夜市小吃攤點為主要對象,重點對夜市食品攤點從業(yè)人員是否持健康證上崗,以及夜市食品攤點的食品衛(wèi)生狀況、食材索證索票,餐廚廢棄物處理、食品包裝材料的質量安全、食品保潔設施、垃圾處理設備等方面進行了全面細致的監(jiān)督檢查。同時出動食品快速檢測車現場對食品及餐具進行了抽樣快速檢測。
檢測人員對檢查中發(fā)現的問題進行了登記,并當場提出整改意見責令限期改正。同時,檢測人員還就食品安全法律法規(guī),餐飲單位推行文明餐桌,新冠疫情防控措施和相關知識對從業(yè)人員進行宣傳教育。
此次專項整治共檢查夜市攤點28家,共計出動執(zhí)法人員28人次,下發(fā)責令整改通知書7份,檢測餐具25批次,檢測食品84批次。下一步臨夏市市場監(jiān)督管理局將進一步加大夜市食品安全工作整治力度,督促完善相關食品安全設施及要求,不斷規(guī)范夜市食品經營者的經營行為,對仍不符合相關食品安全要求的將堅決予以取締,確保廣大市民的飲食安全。