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哪個季節(jié)、哪些蔬菜的農(nóng)藥殘留量較高，農(nóng)藥殘留哪個季節(jié)、哪些蔬菜的農(nóng)藥殘留量較高？一般來說，夏季是蔬菜中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的高危季節(jié)。這是因為氣溫高，蔬菜蟲害增多，菜農(nóng)不得不打農(nóng)藥。而且，夏季蔬菜生長快，往往農(nóng)藥還沒降解，菜就采收上市了。有些地區(qū)夏季蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測不合格率甚至超過10%因此，夏季吃蔬菜特別需要防范。