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  近日，全國各地市場監(jiān)管部門快速響應(yīng)、迅速開展疫情防控和食品安全大檢查，并緊急發(fā)布了排查進(jìn)口海鮮產(chǎn)品安全風(fēng)險的相關(guān)通知。

北京：督促整改食品安全問題

連日來，北京市市場監(jiān)管部門開展全市食品安全大檢查，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，以各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的食品集中交易市場（含附設(shè)冷庫），專業(yè)冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店，以及肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營者為重點(diǎn)對象，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。

截至目前，北京市市場監(jiān)管部門共督導(dǎo)檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4752個（次）。對于監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，已全部督促整改完畢。同時，對全市在營的252個農(nóng)貿(mào)市場，已全部督促完成每日消毒。另有5個未營業(yè)的大集也已經(jīng)消毒。

上海：多舉措加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

6月16日，上海舉行第83場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會，市市場監(jiān)管局副局長許瑾在發(fā)布會上說，市場監(jiān)管部門將會同市商務(wù)委，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和生鮮商超食品安全監(jiān)管：繼續(xù)嚴(yán)格按照防疫工作要求，督促各類食品經(jīng)營者和集中交易市場開辦者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任；嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度；落實(shí)食品經(jīng)營單位從業(yè)人員健康管理；加強(qiáng)疫情期間的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作。

6月12日至15日，全市市場監(jiān)管部門共檢查各類農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、餐飲單位等經(jīng)營戶6831家，經(jīng)營者（線上線下）22133個，其中，農(nóng)貿(mào)市場2821個（次）；檢查活禽交易點(diǎn)453個（次），發(fā)現(xiàn)并下線涉野生動物交易信息13518條；檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位4472個（次），學(xué)校684所，食堂692個；共收到與疫情相關(guān)的投訴舉報123件。

天津：全面排查食品安全風(fēng)險隱患

6月14日，天津市市場監(jiān)管委副主任鄭建軍介紹，該委以畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。

鄭建軍表示，天津市市場監(jiān)管委加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）集中交易市場的監(jiān)督檢查，全面排查食品安全風(fēng)險隱患，督促集中交易市場開辦者落實(shí)食品安全管理責(zé)任，依法對入場食品經(jīng)營者履行管理義務(wù)，查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市畜禽類產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來源等情況，無食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件一律不得入場銷售。

廣東：開展重點(diǎn)環(huán)節(jié)大檢查

廣東省市場監(jiān)管局6月13日晚部署全省重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全檢查工作，進(jìn)一步織密織牢市場監(jiān)管領(lǐng)域防護(hù)網(wǎng)。該局從6月14日起組成7個檢查組，采取隨機(jī)抽查、實(shí)地查看等方式，對全省21個地市全覆蓋開展重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全大檢查。

該局要求，各地市場監(jiān)管部門進(jìn)一步加大對農(nóng)貿(mào)市場、校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場秩序，督促各地活禽經(jīng)營市場嚴(yán)格落實(shí)“1110”制度（一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當(dāng)日活禽零存欄），加強(qiáng)檔口管理，清除積存垃圾，整治污水坑塘，疏通溝渠，加強(qiáng)市場內(nèi)檔口臺面、屠宰工具、砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設(shè)施的保潔和消毒，對違法違規(guī)行為從重從嚴(yán)處罰。

河南：嚴(yán)管水產(chǎn)品銷售市場

6月13日，河南省市場監(jiān)管局就加強(qiáng)市場銷售水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、全面排查整治食品安全風(fēng)險隱患發(fā)布緊急通知。

該局要求，加大銷售水產(chǎn)品的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場監(jiān)督檢查力度，督促市場開辦者落實(shí)食品安全管理責(zé)任，依法對入場食品經(jīng)營者履行管理義務(wù)，查驗(yàn)并留存水產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市水產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來源等情況。無產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的，進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品無出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件的，一律不得入場銷售。

甘肅：嚴(yán)查食用農(nóng)產(chǎn)品

6月14日，甘肅省市場監(jiān)管局緊急下發(fā)《關(guān)于開展食品安全大檢查的通知》，開展食品安全大排查，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

該局指出，要加強(qiáng)食品集中交易市場監(jiān)督檢查，督促市場開辦者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法對入場食品經(jīng)營者履行管理義務(wù)，查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市肉及肉制品檢疫合格證明標(biāo)識內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來源等情況，無食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的一律不得入場銷售。