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食安知識
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餐飲外賣食安封簽地方標(biāo)準(zhǔn)即將發(fā)布
來源:CSY/深芬儀器 編輯:CSY/深芬儀器發(fā)布日期:2023-02-23

2月21日,蕪湖市市場監(jiān)管局組織專家在蕪湖市標(biāo)準(zhǔn)化研究院召開地方標(biāo)準(zhǔn)審查會,《餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范》市地方標(biāo)準(zhǔn)順利通過專家審查。


專家組首先聽取了起草單位對標(biāo)準(zhǔn)起草過程、主要內(nèi)容確定依據(jù)、重大分歧意見處理情況的匯報,再通過質(zhì)詢、條款審定等方式,結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)編制說明,對標(biāo)準(zhǔn)送審稿進行了詳細評審,并從完善標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語和定義,明確食安封簽的衛(wèi)生要求等方面提出了修訂建議。經(jīng)評審,專家組認為該標(biāo)準(zhǔn)立項依據(jù)充分,編制方法及格式符合標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則,指標(biāo)科學(xué)、合理,有較強的指導(dǎo)性和實用性,一致同意該地方標(biāo)準(zhǔn)通過審查。該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)專家意見修改完善后將盡快報批發(fā)布。


據(jù)了解,食安封簽由蕪湖市在全省率先全面推廣使用?!恫惋嬐赓u食安封簽使用規(guī)范》市地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施后,將持續(xù)優(yōu)化外賣市場的營商環(huán)境,守護消費者的舌尖安全,以標(biāo)準(zhǔn)賦能,建立食安封簽規(guī)范管理的長效機制。


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